God eftermiddag torsdag!
Vi älskar att åka och handla mat - färska härliga råvaror annorlunda från hemma. Vår favorit (som jag skulle kunna äta varje dag här nere) är pimientos de padron (spanska små gröna paprikor) och färska korvar! Åh så gott, vi grillar korvarna och äter en matig sallad till - den bästa middagen!
"Paprikorna" steker vi i ganska mycket olja och massor av salt - länge - så att de nästan ser lite skrumpna och svarta ut och sedan är det bara att njuta dem som en tapas innan maten! I vintras hittade jag faktiskt dessa hemma i vår Saluhall men de gör sig bäst här på Mallis!
Önskar er en mysig torsdagskväll!
KRAM
7 kommentarer:
Sådana paprikor åt jag i tisdags, jisses så goda de var. Kramisar Tina
Äter alltid dessa paprikor när vi är på Canaria. Hittade faktiskt dom på ICA i våras, men det är inte detsamma.
Kram Mamma C
ser gott ut.
Hanna
Väcker super mysiga minnen! Härligt att höra att ni har det bra! Vad fint med grusgången till gästhuset
Kram kram Karin
Jag upplever att grönsaker och frukt är mer smakrika i Spanien än hemma i Sverige. Allt smakar godare där än hemma.
Ha en fin dag och njut av Mallorca. Här hemma har det regnat i natt, det är 15 grader så här långt och jag ska gå till jobbet
:-)
Mums vad gott det ser ut! Härligt att testa nya saker, all frukt och grönsaker smakar godare utomlands tycker jag :-) Ha en fortsatt fin semester! Det ser verkligen ljuvligt ut på ert somamrställe!
Stor kraaaam Paula
Pimientos de Padron är outstanding en av mina favoritet, slurp! Fast jag brukar grilla dom i ugnen med lite ringlad olivolja på och sen flingsalt.
Kram
Skicka en kommentar