söndag 29 januari 2012

Marinad

Sköna söndag - idag har vi inte haft en lång skön söndagsfrukost hemma utan det är full rulle hit och dit i vår familj idag, skridskor med stora tjejens klass, dans med lilltjejen, kalas dit och snart fika på stan med några vänner, tjoho tjoho inte en lugn stund, men det är härligt det också.

Tänkte dela med mig av ett supergott och enkelt marinad-recept, jag marinerar både fläsk, nöt och kyckling med denna marinad och det blir sååå gott, funkar både till höst- och vintersteken samt till grillen på sommaren.

1 del olivolja
1 del soja
ca 1 msk rosmarin (torkad går bra)
1-2 vitlöksklyftor (pressad)
salt och peppar

Jag lovar att det blir riktigt smarrigt!

Önskar er en fortsatt fin söndag!




9 kommentarer:

Lotta sa...

Enkelt och gott, det gillar jag!

En fullfartsöndag har sin charm med ;)

Kram

Anna sa...

Va trevligt med lite tips på marinad, det gillar vi!!

Tittade igen dina bilder lite igår. Bilderna från ert hus på västkusten såg underbart ut, fantastiskt det måste vara att ha ett sådant ställe :)

Ha en fin dag!

KRAM

Casa of Mia sa...

Tack Anna, ja det är en liten pärla och vi längtar dit nu men det dröjer några månader till kram

Boklusen sa...

Tack för tipset! Ja, nu dröjer det inte så länge förrän vi tar fram grillen igen. Längtar...

Lilla Majken sa...

Hoppas du får en fin söndag ändå.

Kram Therese

Johanna Stålros sa...

Ja det lät gott- tack för tipset! Kram Johanna

Färjtorp sa...

Mm det lät gott, får lov att prova!

Kram Johanna

Vardaxlyx sa...

Mumma och enklet = BÄST hihi!
Kramkram denna måndag!!

Vintage House sa...

TAck för tipset :)
ha nu en härlig måndag
krma
sandra