söndag 18 maj 2014

En smarrig förrätt


Hej vänner!

Vilken helg vi har - helt underbart väder och vi har verkligen passat på att var ute mycket och njuta!

Vill bara tipsa om min favorit förrätt - ceviche! Gjorde den häromdagen och det är ju så gott, det finns många recept på denna förrätt och man kan nästan göra hur som helst, men jag gör så här:

Finhackar och blandar färska räkor, kräftstjärtar, gurka, avocado, mango, koriander samt chiliflakes! Lägger allt i en bunke med ca 1 dl limejuice, låt stå någon timma i kyl och sedan servera i fina glas!
Klart!!



Önskar er en fortsatt fin söndag!

Inga kommentarer: