Vi fick Markus Aujalays bok "mina favoriter från Barcelona" av våra vänner som har varit här en vecka och hälsat på. En toppen-bok här på Mallorca med massor av tips på olika tapas man kan laga! En favorit blev denna apelsinsallad som vi har haft till grillat kött, mums!För 4 pers behövs ca:
4 skalade och skivade apelsiner
1 liten bit röd chili, hackad
olivolja
svartpeppar samt flingsalt
Så här fin blev vår!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar